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料理机怎么用性能标准特点等知识说明《新闻》首日封

时间:2020/08/12 11:32:37 编辑:

2018-01-22 08:30:47来源:贤集网 屈苗

料理机也被称之为是搅拌机,其实很多人在选购能够榨制果汁的机器的时候都不知道是选择料理机好还是榨汁机好,因为这两种机器都能实现果汁的榨制,但是从功能上来看,料理机的功能要比榨汁机多上很多,料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身,用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器,是榨汁机变得比较多元化后的产物。下面贤集网小编为大家介绍一下料理机怎么用?性能标准、特点、功能、清洁技巧、注意事项。

料理机怎么用?

1、握住容器后转向右边来分解;

2、把材料装在容器中;

3、按照材料安装十字形或一字形刀刃;

4、把刀部位完全旋转后安装于容器;

5、使用硬的材料或水分过少的材料研磨时,会引起空转现象,握住主机的两端,轻轻地上下摇晃,可以缩短加工时间;

6、把附有刀的容器组装于主机之后,向下压并向有旋转即可;

7、完成粉碎工作后,让容器的入口处朝上,并旋转刀刃部位即可完成分离。

料理机性能标准

市场上料理机产品的性能标准划分为六大类:出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。

1、出汁率情况

出汁率高,说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等);相反,如果出汁率不高,就会导致果渣内留存很多果汁,不仅利用率低,也会造成营养浪费。从市场产品来看,出现这样的问题主要体现在刀齿的形状,转速的高低,以及推进器与刀齿之间距离是否合适等,另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系,如果生产不合格或设计不恰当,都会影响到出汁率问题。

2、噪音指标

正常情况下料理机工作时的噪音应小于85dBA,噪音越小越好;如果噪音很大,则一般是因为机器在运转的过程中稳定性不好,在开机运转过程中或停机时产生擦网或磨盘现象。噪音过大对于使用者的享受情趣完全是一种折磨,同样也会降低机器的使用寿命。

3、稳定性

一般的料理机在工作中应是平稳的,不应有抖动、擦网现象出现;但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性,甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。而要控制电机的平稳性和噪音,就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统,以达到控制旋转网的平衡的效果,这就对电机及减震系统提出了较高的要求。

4、易用性

易用性体现在操作简单、易清洗以及使用效率上。

5、看飞渣情况

质量合格的料理机,要求物料残渣能及时排出机体,并尽可能不留在旋转网上,饮品也能第一时间排出。某些质量不合格的料理机,残渣将会留在旋转网内,造成塞网现象;或者饮品不能及时排出,而导致液体进入主机内部,或即刻烧毁电机,或造成极麻烦的清理工程。

6、杯体材质

一般料理机的杯体材质可分为两大类:玻璃与塑料,杯体的好坏可分为普通级和食品级,食品级的杯体通过国家认证相对普通级的更加安全。

料理机特点

1、好看

体现在产品的设计外观的精致上,以及与其它物品的融合谐调性,当这种"好看"的食品料理机摆放在室内时,不仅食品料理机本身是赏心悦目的,而且也使得周围空间里的物品更具品质感。拥有这两大特性的食品料理机,已成为精品食品料理机的标准。

2、方便性

操作方便,容易清洗,杯体与主机易拆卸便于存放,刀座可以方便地交替使用。本机采用按压式开关设计,如果用力按住杯子,机座便带动杯内刀具开始工作,松开时则停止工作,若先按下杯子再顺时针方向转动,则可锁住开关连续工作。

3、安全性

产品装有安全启动装置及过热保护装置,不会因电机过热而造成危险。

料理机功能

1、量杯:主要用于量取食材;

2、搅拌杯盖:它主要被盖在搅拌杯上,产品在进行工作的时候能够防止汁液的外溢,同时在其上设置了加料口,能够配合上量杯一起使用,同时在使用的中途也能加料;

3、滤网:将其装在杯子中,能够制作出更加细腻的豆浆和果汁;

4、搅拌杯:它主要用于盛放食材,它和搅拌刀座组合使用,能够制作豆浆、果汁还有果酱等;

5、搅拌刀座:它主要和搅拌杯还有调理杯组合进行使用,用于绞碎食材;

6、主机:主机是机器的主要部件,在其内部有电机等部件,是机器运行的动力源,能够为其他部件的工作提供出动力;

7、控制按钮:主要控制产品的开关状态,还有运行的时间方式等;

8、调理杯:它的功能主要是用于盛放食材,和干磨刀座、绞肉刀座组合使用,能够制作干粉、豆粉、肉泥等;

9、干磨刀座:主要用于粉碎食材,和干磨、绞肉杯组合使用,能够制作出干粉、豆粉、辣椒面等;

10、绞肉刀座:主要和干磨、绞肉杯组合使用,能够制作肉泥等。

料理机清洁技巧

一、维护保养

1、使用后可在容杯中装入适量的清水,开机15秒左右,则可以清除刀上的食物杂质。

2、使用后随即清洗,将容杯、刀座组件等部件用水冲洗,若加工油腻性食物,则用洗涤剂清洗,然后用清水洗干净并擦干,注意不要用腐蚀性清洗用品,主机用干净的湿布擦拭干净即可。

3、本机应放在阴凉干燥处,以免电机受潮。

二、清洁技巧

1、如果是搅拌肉馅的话,就是比较难清洗的一个步骤,在刀头处经常会有碎肉末难以清理,这就需要技巧了,首先在搅拌肉的时候,要多放些油,这样会减轻它的粘性,搅拌完后,用剩下的干馒头渣,在进行搅拌,就可以将附着在到头上的残渣直接去除了。

2、如果是干磨花椒大料的话,一些细小的粉末就更难处理,需要先用清洁剂进行清洗,再用干布擦拭,最后最好用开水进行烫洗,这样能叫刀头缝隙中的细末充分溶解,清洗的就比较干净了。

3、鲜榨果汁的清洗,水果中含有大量的纤维,特别是芒果和橙子等水果,如果进行搅拌的话,就会在刀头处堵塞很多的果肉,这清洗就要小心了,将刀头处堵塞的纤维条可按其绕的方向慢慢的抽出,不要过于用力,其他的可用钢丝球进行刷洗,但是不要过于用力,以免弄坏刀头。

4、每次使用完榨汁机后,应该用开水烫一下,避免产生细菌,影响家人健康和下一次的使用。

料理机注意事项

1、产品输入电压为交流220V,请确认后再使用。

2、加工完后,需等刀片的旋转完全停止后方可将杯体从主机上取下。

3、当电机发热严重时热保护装置会自动切断电源保护电机,冷却后才能恢复启动(约需20分钟)。

4、十字刀座主要用于加工流体或块状食物(各种蔬果块)。一字刀座主要用于加工干果类食物(米粒、豆类、干辣椒)。

5、杯子与刀座连接时,应旋紧到位,以防渗漏食物或产生脱落故障。

6、请勿将过热的食品放进杯内,以免造成杯体变形。

7、电源线连接为Y连接,若电线损坏需要更换,请到公司指定维修部或请专业人员维修。

8、请勿空载(无食物时)或超载(实物量大于杯子容积2/3),运行本机。

9、严禁将主机浸泡在水中清洗。

10、严禁让儿童操作此机。

11、购买料理机前应询问清楚是否是食品级的杯体,尤其针对婴儿辅食类的料理机。

以上是贤集网小编为大家介绍的料理机怎么用?性能标准、特点、功能、清洁技巧、注意事项。其实料理机它使用非常简单,在使用过程中只要按照它所提供出的使用说明中介绍的相关操作步骤进行操作,那么就能随意的制作各种我们所需要的食材了,从安全性上来看,料理机它所使用到的材质都是健康的食品级材质制作而成,这一种材质具有着超强的耐磨性能,同时使用起来也十分安全和卫生,充分保证了料理机在使用过程中的健康和安全。

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